Увидеть список скрытых параметров можно с помощью следующего запроса:

SELECT ksppinm, ksppstvl, ksppdesc 
  FROM x$ksppi x, x$ksppcv y  
 WHERE x.indx = y.indx and ksppinm LIKE '__%' ESCAPE '_'

Для просмотра требуются права sys. Таблица x$ksppi содержит имена параметров, таблица x$ksppcv их значения для текущего сеанса. Если требуется получить значения скрытых параметров экземпляра то надо заменить таблицу x$ksppcv таблицей x$ksppsv.